忙しい日でも5分で味が決まる!栄養満点・高たんぱくスープレシピ
🌟この記事でわかること
- 洋食屋のような深みのある味を「3つの調味料だけ」で出すコツ
- ダイエット中でも安心の低カロリーバランス
- 忙しい女性におすすめの“ラクうま”スープ活用法
🍅黄金の組み合わせとは?
コンソメ × ケチャップ × ウスターソース
たったこれだけで、びっくりするほどコクのある味に✨
この組み合わせは、洋食屋のデミグラスソース風の深みを簡単に再現できる“黄金トリオ”なんです。
🥕材料(2〜3人分)
- 鶏胸肉(または合い挽き肉)…150〜200g
- 玉ねぎ、人参、キャベツ、きのこ、ブロッコリーなど…好きなだけ
- トマト缶(またはトマトジュース)…1缶(約400g)
- 水…300〜400ml
- とろけるチーズ…お好みで
調味料:
- コンソメ…小さじ2(固形なら1個)
- ケチャップ…大さじ1〜1.5
- ウスターソース…小さじ1〜2
- 塩・黒こしょう…少々
🔥作り方
- 鍋に具材をすべて入れて煮込む(肉→野菜→トマト缶→水の順でOK)
- 具材が柔らかくなったら、コンソメ・ケチャップ・ウスターソースを加えて味を整える
- 最後に黒こしょうをたっぷりふって完成!
仕上げに粉チーズやオリーブオイルをひとたらしすると、
まるでレストランのスープのように🍽️
💡味変アレンジアイデア
気分 | アレンジ方法 |
---|---|
癒されたい日 | にんにく+バター少しで“ガーリックバター風” |
満足感アップ | カレー粉+しょうゆで“カレー風トマトスープ” |
さっぱり系 | バジル・オレガノなどのハーブを加える |
ピリ辛気分 | 豆板醤+ごま油で“アジアン風”に |
🍽️ダイエット中にもOKな理由
ケチャップとウスターは糖質が少しありますが、
1人分あたり約20kcal程度しか増えません。
鶏胸肉やツナ、野菜たっぷりのスープなら、
PFCバランスが整って脂質控えめ・高たんぱく。
満足感を保ちながら脂肪を減らしたい女性にもぴったりです。
💬まとめ:疲れた日の「ご褒美スープ」にどうぞ
「もう献立考えたくない…」
そんな日こそ、【コンソメ×ケチャップ×ウスター】の黄金比。
手間ゼロで味が決まり、体も心もほっと癒されるスープになります🍅✨
忙しい女性の強い味方、ぜひレパートリーに加えてみてください!
疲れた日にもうこの一皿で栄養図んぶ詰め込んで、簡単なのに健康的な食事になりますよ。手抜きのつもりが、子どもたちからも大好評でお替りの嵐でした。
